Konwekcyjno-parowe 

Brak produktów w tej kategorii.
Konwekcyjno-parowe

Piec konwekcyjno-parowy

Oferujemy Państwu piece konwekcyjno-parowe, które powoli wypierają z rynku tradycyjne piece konwekcyjne. Piec konwekcyjno-parowy zapobiega utracie wilgoci przez potrawy dzięki obecności pary wodnej przyspieszającej proces obróbki termicznej. Tego rodzaju piece nadają się doskonale do blanszowania, gotowania na parze, pieczenia (w tym z sondą) oraz pieczenia i gotowania niskotemperaturowego. Piec konwekcyjno-parowy jest urządzeniem energooszczędnym, a korzyści z jego użytkowania odkryją Państwo w malejących kosztach energii w bardzo krótkim czasie. Piece konwekcyjno-parowe są gwarancją zachowania smaku, koloru i witamin zawartych w potrawach, podczas gdy tradycyjne piece konwekcyjne sprawiają, że walory te są mniejsze o około 15-20%.

W naszej ofercie znajdą Państwo piece konwekcyjno-parowe elektryczne i gazowe od najlepszych producentów. Jako firma serwisująca urządzenia gastronomiczne i chłodnicze, potrafimy profesjonalnie wybrać dla Państwa najlepszej jakości sprzęt. W związku z tym oferujemy piece takich producentów jak: niemiecki BARTSCHER, polski FAGOR i włoski TECNOVESTA, PRIMAX, ALPHATECH oraz TECNOINOX. Dzięki zgromadzeniu w naszym sklepie produktów najlepszych światowych producentów, gwarantujemy Państwu doskonałej jakości urządzenia konwekcyjno-parowe.