Piece 

Ilość produktów: 3

Podkategorie

  • Akcesoria
  • Konwekcyjne
  • Konwekcyjno-parowe

    Piec konwekcyjno-parowy

    Oferujemy Państwu piece konwekcyjno-parowe, które powoli wypierają z rynku tradycyjne piece konwekcyjne. Piec konwekcyjno-parowy zapobiega utracie wilgoci przez potrawy dzięki obecności pary wodnej przyspieszającej proces obróbki termicznej. Tego rodzaju piece nadają się doskonale do blanszowania, gotowania na parze, pieczenia (w tym z sondą) oraz pieczenia i gotowania niskotemperaturowego. Piec konwekcyjno-parowy jest urządzeniem energooszczędnym, a korzyści z jego użytkowania odkryją Państwo w malejących kosztach energii w bardzo krótkim czasie. Piece konwekcyjno-parowe są gwarancją zachowania smaku, koloru i witamin zawartych w potrawach, podczas gdy tradycyjne piece konwekcyjne sprawiają, że walory te są mniejsze o około 15-20%.

    W naszej ofercie znajdą Państwo piece konwekcyjno-parowe elektryczne i gazowe od najlepszych producentów. Jako firma serwisująca urządzenia gastronomiczne i chłodnicze, potrafimy profesjonalnie wybrać dla Państwa najlepszej jakości sprzęt. W związku z tym oferujemy piece takich producentów jak: niemiecki BARTSCHER, polski FAGOR i włoski TECNOVESTA, PRIMAX, ALPHATECH oraz TECNOINOX. Dzięki zgromadzeniu w naszym sklepie produktów najlepszych światowych producentów, gwarantujemy Państwu doskonałej jakości urządzenia konwekcyjno-parowe.

  • Piekarniczo-cukiernicze
  • Podstawy pod piece
  • Okapy do pieców
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1 UNOX

Zasilanie : prąd Napięcie - U : 400 V Szerokość - W : 750 mm Głębokość - D : 773 mm Wysokość - H : 772 mm Waga - M : 67 kg Moc elektryczna : 7.1 kW

7 000,00 zł
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 7 GN 1/1 UNOX

Zasilanie : prąd Napięcie - U : 400 V Szerokość - W : 860 mm Głębokość - D : 940 mm Wysokość - H : 960 mm Waga - M : 80 kg Moc elektryczna : 10.5 kW

9 900,00 zł
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 12 GN 1/1...

Zasilanie : prąd Napięcie - U : 400 V Szerokość - W : 860 mm Głębokość - D : 940 mm Wysokość - H : 1250 mm Waga - M : 112 kg Moc elektryczna : 15.8 kW

14 900,00 zł
Pokazuje 1 - 3 z 3 elementów